Poké Perfect

Restaurant

Poké Perfect

Les co-fondateurs Gerrit Jan (30 ans) et Quinta Witzel (24 ans) sont frères et sœurs d'une famille de sept personnes, élevés dans une petite ville près d'Amsterdam, aux Pays-Bas. Après avoir terminé ses études secondaires, Gerrit Jan s'installe à Amsterdam pour commencer une école de commerce et Quinta quitte l'étranger pour explorer le monde comme un modèle à temps plein.

 

Après avoir vécu un style de vie sain de New York pendant plusieurs années, Quinta a été choquée de constater qu'il ya quelques endroits sains dans le centre-ville d'Amsterdam. En outre, il ya très peu d'endroits sains et rapides pour obtenir de la nourriture sur la route, pour nous tous les abeilles occupés en cours d'exécution autour de la ville.

 

Gerrit Jan et Quinta ont tous deux découvert qu'ils ont constamment rencontré ce problème et ont décidé de faire quelque chose. L'idée de Poké Perfect est née: un concept alimentaire qui aiderait à résoudre leur problème.

 

D'accord, qu'est-ce que poké? Poké est un plat hawaïen, à l'origine composé de riz sushi, poisson cru et plusieurs garnitures différentes servis dans un bol. Vous pourriez essentiellement décrire comme sushi dans un bol. Si vous n'êtes pas un fan de poisson cru - ne vous inquiétez pas. Nous servons également du poulet fumé ou du tofu.

 

Pour rendre votre vie encore plus facile, nous servons aussi sushirritos. Ceux-ci pourraient être décrits comme les enveloppements de sushi grands, remplis avec les ingrédients que vous désirez, consommé comme un burrito. Les deux options sont saines, sans culpabilité et incroyablement savoureux. Nous sommes les premiers à apporter ce concept à Amsterdam, et nous espérons vraiment que vous l'aimez autant que nous!

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Heures d’ouverture

Openingstijden:

Sun-Thu: 11.30 – 21.00

Fri-Sat: 11.30 – 22.00